E' un incontro rivolto a tutti gli home-brewers o, meglio, a tutti gli
hobbysti amanti della birra prodotta 'in casa', fatta in proprio.
La partecipazione è gratuita e tutti sono invitati a partecipare,
siano produttori alle prime armi che esperti, dal kit all' uso del malto
in grani, dagli amici ai semplici curiosi.
E' una buona occasione per conoscere amici con la stessa passione, per
lo scambio di idee, trucchi, suggerimenti e know-how, con l'assaggio delle
reciproche produzioni.
Il supporto logistico (bicchieri, frigo) verra' messo a disposizione
dalla 'Birreria Olimpic'.
Il programma, in linea di massima e' il seguente:
ore 14.00: ritrovo presso la Birreria Olimpic di Cavaso del Tomba (TV)
Registrazione dei partecipanti e delle loro eventuali produzioni birraie
ore 14.15: piccolo benvenuto ai partecipanti da parte degli organizzatori
ore 14.30: inizio assaggio delle rispettive produzioni di Birra con,
a disposizione, un
esperto professionista assaggiatore della Fabbrica di Birra Pedavena
ore 16.00: convegno su "BIRRA E BIRRERIE DEL NORD EST" tenuto dall'
Ing. Tullio ZANGRANDO , direttore della rivista "Birra e Malto"
ore 17.00: continuazione assaggi
ore 18.30: cena 'alla birra'
Indirizzo:
- Birreria "Olimpic"
Via Valcavasia, 30
31034 - CAVASO DEL TOMBA (TV)
tel 0423-562187
NB. DA BELLUNO
I CAVALIERI DEL MALTO DELLE DOLOMITI PARTIRANNO CON AUTO
PROPRIE ALLE ORE 13 DAL CENTRO COMMERCIALE DI SALCE (BELLUNO). PUR
ESSENDO LA PARTECIPAZIONE GRATUITA (SALVO CONSUMAZIONI ACQUISTATE IN BIRRERIA)
PER MOTIVI ORGANIZZATIVI SI PREGA DI INDICARE LA PROPRIA PRESENZA VIA E-MAIL
ENTRO IL 15 OTTOBRE AI CAVALIERI DEL MALTO.
A presto!